孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻

2020-11-09

这是孩子最爱的早餐,半小时上桌,简单好做,一周几次吃不腻!

面包是家里常备的即食食品,我每周都会做,做得最多的就是吐司面包。因为吐司面包的吃法比较丰富,尤其适合早餐。

自己做的面包没有任何的添加剂,一般情况下,如果是甜面包,不含馅的,比如奶香土司、花式牛奶面包等等,密封存放在阴凉干燥处,可以保存2-3天;含馅面包、含馅土司以及调理面包,比如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包等等,这类面包室温存放就1天,所以,不要做得太多。如果做得多了,可以冰箱用冷冻保存法,面包能保存2个星期左右,冷冻的面包等要吃的时候拿出来往表面喷点水,150℃回烤五分钟左右,就又能变得松软可口了。

面包还可以经过短暂的冷藏保存,但是口感会变得不好,会变干、变硬、容易掉渣儿等等,如果有这种情况我们可以利用这样的面包来变换做美食吃。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

今天我就推荐一种非常好吃的吐司布丁的做法,就是利用老化的吐司面包来完成的,是消灭吐司面包的一个极好的办法,孩子大人都喜欢吃,做早餐很完美。大多时候我是利用老化的吐司面包来做,毕竟,面包老化口感直接吃就不是很好了,但这做法孩子最喜欢,每次看见面包都要想来一碗,很多时候有面包了,就算刚出炉的,也会做这个吃。

早餐都喜欢省事简单的餐食,但又要保证营养,这碗吐司布丁正合适。牛奶、鸡蛋、水果,俱全!总体制作的时间需要半小时,但是在中间20多分钟的烘烤时间里,我们完全可以去做别的事,等自己收拾完了,布丁也烤好了,合理运用时间,不用早起就能吃上美味早餐。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

这个吐司布丁的做法有很多,最基本的材料:牛奶、鸡蛋、吐司面包不能少,其余的就是随心所欲的搭配了,我最喜欢的就是用香蕉来做,香蕉的软糯口感经过烘烤后就更加甜润,比生吃要好吃得多。现在已经进入冬季,我们首要的就是要注意驱寒保暖。香蕉烤过再吃,功效很大,烤过的香蕉可去除寒性,有温胃的功效,常吃能使胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取,同时烤香蕉还能更加润肠,比吃生的作用要大得多;最妙的是烤香蕉还富含食物纤维,对减肥相当有效。

所以,这一碗香蕉吐司布丁真真的是好吃又营养!

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

材料:吐司面包2片,鸡蛋1个,牛奶200克,香蕉1根。

做法:

1、首先把吐司面包切成小方块的粒状。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

2、牛奶里打入一个鸡蛋搅打。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

3、把牛奶和鸡蛋搅拌均匀,尽量搅匀吧,强迫症的可以过滤一遍,其实我觉得对这个布丁的做法来说过滤和不过滤差别不大,不像是蒸蛋羹,过滤了会更细腻,毕竟,这里还得放吐司面包,尽量搅拌均匀了就行。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

4、把面包块放入牛奶鸡蛋液中,用筷子轻轻按压,让面包块吸饱牛奶液。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

5、香蕉切成一厘米厚的块,摆在面包上面。喜欢吃干果的这一步还可以撒上自己喜欢吃的干果等。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

6、把烤碗放入蒸烤箱的中层,选择烘烤模式,设定温度190度,时间30分钟,注意观察,表面上色了、碗内食物高高涨起就熟了。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

7、取出烤碗,食物会回落,撒上一层冰糖粉更好吃啦。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

香甜营养的香蕉吐司布丁,可以说是零难度,最适合早餐的做法,即使宅家的时候想吃零食也可以来上一碗。

孩子最爱的早餐布丁,一周几次吃不腻_新浪众测

我今天用了一个鸡蛋,成品是比较嫩的,如果想吃稍微老一点的布丁,可以用2个鸡蛋。

不同的烤箱温度不同,我用的是凯度GA蒸烤一体机操作的,根据自己家的烤箱来设定时间和温度,注意观察就行,看到吐司布丁被烤得高高涨起来,表面变得微焦的样子就是熟了,可以取出来,布丁会回落。

可以根据自己的喜好放入其他的水果,不过我推荐用香蕉,选择稍微生硬一点香蕉最好。

好了,这款布丁学会了吗?是不是很简单,喜欢这口的一定要试试做,如果您还有什么好主意欢迎留言交流!